Fetan Greta

Beskrivning

En typ fetaost ystad av pastöriserad getmjölk. Bra tuggmotstånd och härlig sälta. Finns vakuumpackad i bit eller marinerad i en härligt gul ekologisk rapsolja, vitlök, basilika och dragon.

Ostvikt: 90 gr

Ystning/Lagring

Dagen efter ystningen läggs ostarna i en saltlake på 9% salthalt i ca fem dagar. Den är sedan klar att konsumeras.

Serveringsförslag

- I en god sallad

- Som tillbehör till grillat, pizza, etc.

- Se receptförslag till höger

Tillbaka till sortimentlistan>>