Stekheta Stina

                      info@sommarhagensost.se    -       0762-313072    -    Sommarhagens Gårdsmejeri    -    Dammarna 420    -    449 90 Nol                   

Stekheta Stina


Beskrivning

En typ halloumi ystad av opastöriserad komjölk. Osten steks eller grillas så att ytan blir härligt frasig medan innandömet blir mjukt och smakrikt.


Ystning/Lagring

För att osten ska klara att stekas utan att flyta ut sjuder man den i vassle i ca 30 min efter att den har pressats en stund efter formning.


Serveringsförslag

- Byt ut köttbiten och ät grillad ost istället, stek den i  olivolja, vitlök och med soltorkad tomat

- Gör en matig sallad med halloumi, grillad paprika  och olika salladsblad

- Se receptförslag till höger



Tillbaka till sortimentlistan>>



RECEPTLÄNKAR









Har du recepttips? Mejla oss på info@sommarhagensost.se